Conseils collectivités
Pour tous les établissements ayant en charge un système de restauration collective : école, collège, lycée, maison de retraite, mairie, entreprise, clinique, je valide les menus et réalise des audits nutritionnels pour évaluer l’offre alimentaire de votre établissement. Chaque audit donne lieu à l’édition d’un rapport.

Formations professionnelles
J’organise et anime des formations auprès de différents professionnels : personnels de restauration collective, personnels soignants, assistantes maternelles, aides à domicile. Les thèmes sont définis en fonction de vos besoins.

Exemples de thèmes : - équilibre alimentaire en restauration scolaire
                                           - programme national nutrition santé (P.N.N.S)
                                           - conception des menus
                                           - régimes thérapeutiques

Séminaires d’entreprises
Avoir des salariés qui s’alimentent mieux, c’est réduire l’absentéisme, avoir du personnel plus performant et plus efficace. Une mauvaise alimentation entraîne du surpoids mais également du stress, de la somnolence et joue sur l’humeur.

Ainsi, pour le bien être de vos salariés, je vous propose d’organiser des interventions diététiques au sein de votre entreprise sous forme de conférences, d’ateliers ludiques et également des consultations individuelles pour les salariés qui le souhaitent.

Exemples de thèmes : - équilibre alimentaire et performance en entreprise
                                           - sevrage tabagique et poids
                                           - gérer ses repas au restaurant

Conférences
J’interviens pendant 2 heures sous forme de conférence-débats ou de quizz.
Différents thèmes de votre choix peuvent êtres abordés  :
                                           - bien dans mon assiette
                                           - l’alimentation des enfants
                                           - mieux manger, mieux vieillir
                                           - alimentation et activité physique

Possibilité de mettre en place ensuite des ateliers diététiques.

Ateliers diététiques
J’anime des ateliers collectifs chez vous ou au sein de votre entreprise. C’est un moment d’échanges et d’informations sur le thème de votre choix :
                                           - équilibre alimentaire : où en êtes vous ?
                                           - les graisses : bien les connaître, mieux les consommer
                                           - décrypter les étiquettes alimentaires
                                           - plaisir de manger et de cuisiner

Coaching à domicile
Je prends en charge toute votre famille pour vous faire adopter une alimentation équilibrée et variée tout en gardant le plaisir de la table.

Lors de notre première rencontre, je réalise une enquête alimentaire de votre famille pour mieux connaitre vos habitudes.
Des ateliers pratiques et concerts sont ensuite mis en place :
                - atelier courses : je vous accompagne et vous conseille pendant vos courses
                - atelier cuisine : je réalise chez vous et avec vous des plats savoureux et diététiques Lors de notre dernière rencontre, nous faisons ensemble un bilan et je vous remets un livret de conseils et de recettes.

Ces différentes prestations sont fonction de vos besoins. Ainsi, une étude préalable sera effectuée pour mieux vous connaître.

Pour connaître les tarifs de ces prestations, n’hésitez pas à me cont@cter.